Лучшими станут только эгоисты

Как аниме про футбол совершило революцию в жанре спортивной мультипликации

Время чтения: 5 минуты

Представьте следующую ситуацию: вы нападающий в футбольной команде, которая соревнуется за первенство на важном чемпионате. До конца второго тайма1 осталось двадцать секунд, счет 0:1 не в вашу пользу. Если не использовать оставшееся время по максимуму, ваша мечта стать одним из лучших футболистов в мире и получить всеобщее признание, разрушится в одночасье. Это последний шанс изменить бесперспективное будущее. После распасовки вы вырываетесь вперед и остаетесь один на один с вратарем команды противника. В нескольких метрах от ворот находится и ваш способный сотоварищ, готовый принять пас. Вы верите, что он не подведет и забьет гол со стопроцентной вероятностью. Как вы поступите: позволите засиять другому, поддавшись соблазну «командного духа», или без колебаний пробьете сами, уступив дорогу своему эгоизму? Именно этот вопрос заложен в основу концепции аниме «Синяя тюрьма» («Blue Lock»), которое вышло на экраны в октябре 2022 года и перевернуло традиционное представление о типичном японском споконе2.

Аниме «Синяя тюрьма» – экранизация одноименной манги3 автора Мунэюки Канеширо и художника Юсуки Номуры. Первая глава была опубликована в августе 2018 года после поражения национальной сборной Японии на Чемпионате мира по футболу. Стране не удалось одержать победу в матче с Бельгией, что закрыло ей дорогу в четверть финала. Завязка сюжета следующая: после столь тяжелого спортивного унижения Японская футбольная ассоциация ставит перед собой цель вывести страну в ряды лучших и доказать, что японский футбол все еще жив. Для этого она нанимает загадочного и никому не известного Эго Джинпачи, который разрабатывает план по созданию «величайшего в мире нападающего» – проект «Blue Lock». Триста отобранных старшеклассников, играющих в школьных командах на позиции бомбардира, размещаются в закрытом здании, которое на неопределенное время становится им домом и тюрьмой. Все они будут сражаться за звание лучшего, но выжить как профессиональному спортсмену в этой схватке суждено только одному. На карту поставлено слишком многое: тот, кто потерпит неудачу, лишится возможности представлять свою страну на чемпионате, и о блестящей футбольной карьере ему придется забыть.

«Синяя тюрьма», кадр из опенинга «Judgement»
«Синяя тюрьма», кадр из опенинга «Judgement»

В основе философии «Синей тюрьмы» лежит концепция эгоизма, что выделяет этот тайтл4 среди огромного количества достойных, но однотипных произведений в жанре спорт («Ао Аси», «Капитан Цубаса», «Одиннадцать молний», «Дни» и пр.), которые следуют единой формуле построения сюжета. В центре их повествования – команда либо какой-то герой (если речь идет об одиночных видах спорта). Персонажи помещаются в конкурентную среду, участвуют в турнирах, терпят поражения и одерживают победы, заодно решая свои личные проблемы и обустраивая частную жизнь, не связанную со спортом. К таким аниме относится, например, «Волейбол!» («Haikyuu!!»), ставший классикой спортивного жанра, несмотря на то что экранизация этого тайтла все еще не завершена (выход фильма «Волейбол: Битва на мусорной свалке» запланирован на февраль 2024 года). В манге и аниме-адаптации восхваляется командный дух, делается акцент на укреплении уз между товарищами, а соперничество между разными сборными не превращается в жестокий и беспощадный антагонизм. На спортивном пути случаются как победы, так и поражения, и это данность, которую нужно принять, чтобы двигаться дальше.

Команда старшей школы Карасуно, «Волейбол», 2 сезон
Команда старшей школы Карасуно, «Волейбол», 2 сезон

«Синяя тюрьма» деконструирует этот «миролюбивый» подход и предлагает совершенно новый взгляд на жанр японского спокона. Тайтл отвергает концепцию спорта как невинной, безобидной игры. Согласно новой философии, футбол, как и любой другой спорт, функционирует по принципу теории Ч. Дарвина о естественном отборе и в лучших традициях политической философии Т. Гоббса. Человек человеку – волк, спорт – это «война всех против всех», вечная борьба за выживание, в конце которой на вершину горы побежденных «неудачников» взбирается только лучший из лучших. И чтобы остаться единственным выжившим и пожинать лавры, недостаточно природного таланта, тяжелых тренировок или простой удачи. Лучшими становятся только эгоисты. Чтобы одержать победу и стать тем, кто смеется последним, необходимо растоптать мечты всех, кто встанет на пути к величию и славе. Зачем думать о сокомандниках, если в итоге все запомнят лишь того, кто показал самый впечатляющий результат и забил наибольшее количество голов? Лучшему нападающему во вселенной «Синей тюрьмы» Ноэлю Ноа принадлежит следующая фраза: «Чем выиграть с поддержкой команды в 1:0, приятнее проиграть со счетом 3:4, но сделать в матче хет-трик5».

Главный герой Исаги Йоичи обращается к товарищу по команде: «Играй так, чтобы я смог забить». 1 сезон, 18 серия
Главный герой Исаги Йоичи обращается к товарищу по команде: «Играй так, чтобы я смог забить». 1 сезон, 18 серия

Главному герою «Синей тюрьмы» Исаги Йоичи довелось испытать горечь поражения, когда в ходе турнира по футболу среди старшеклассников он отдал пас товарищу по команде, который промахнулся и тем самым подарил легкую победу противнику. Исаги проникается философией эгоизма, предложенной Эго Джинпачи, отвергает идею довлеющего в японской культуре «командного духа». Он пытается сделать все, чтобы стать лучшим в мире нападающим. Исаги не испытывает угрызений совести, ломая судьбы других игроков, а наоборот, получает удовольствие от «поглощения» (devouring) своих соперников. Исаги открывает в себе «гения адаптации», который способен использовать сильные стороны соперников против них самих.

В глазах тех, кто был метафорически поглощен героем, тот предстает ужасным злодеем, отобравшим у них самое дорогое и ценное. Например, именно из-за Исаги Асахи Нарухая, вынужденный содержать младших братьев и сестер, теряет последний шанс вывести семью из беспросветной бедности с помощью спортивной карьеры. Выбор подобного персонажа в качестве протагониста тоже является отличительной чертой этого тайтла. Вспомним тот же «Волейбол», где герой с похожей философией Кагеяма Тобио, когда-то прозванный «королем площадки» за деспотичный характер, вынужден измениться под тяжестью силы «командного духа» и подавить свое эго, чтобы взойти на вершину вместе с товарищами. А главный герой «Волейбола» Хината Шое, «инкарнация солнца на земле», безмерно дорожит командой и готов пойти ради нее на все. Исаги же предстает его полной противоположностью. Атмосферу, царящую во вселенной «Haikyuu!!», один из основных персонажей «Синей тюрьмы» Итоши Рин с пренебрежением нарек бы излишне «изнеженной»6. А «изнеженность» в суровом мире спорта неприемлема и ведет к неминуемому поражению.

Итоши Рин обещает «убить» своего главного соперника Исаги Йоичи. Манга, глава 149
Итоши Рин обещает «убить» своего главного соперника Исаги Йоичи. Манга, глава 149

В «Синей тюрьме» представлен новый концептуальный подход к теме командного спорта в аниме- и манга-индустрии. «Синяя тюрьма» – это не просто оригинальный спокон, бросающий вызов традициям сенэна7, но и настоящие спортивный триллер и психологическая драма, где выживание и эгоизм поставлены во главу угла, а поиск поддержки в лице команды становится признаком непростительной слабости. Превратить ноль в единицу возможно только при развитом чувстве собственной индивидуальности. Лишь непоколебимое эго способно отвратить человека от поражения – такова философия проекта «Blue Lock».

А вы попали под реновацию?

Монологи живущих в нечеловеческих условиях и мнения экспертов

Время чтения: 4 минуты

Для большинства из нас дом — это место, где всегда тепло, уютно и безопасно. Но некоторые москвичи до сих пор живут в домах, где отваливается штукатурка, а старая проводка может вспыхнуть в любой момент. Почему? У каждого своя история и свой ответ на этот вопрос.

А куда съезжать?

— Дом признают аварийным после проведения технического обследования. Проверяют качество водоснабжения, отопления, канализации. Исследуют, упадет дом или нет, может ли он держать нагрузки.

Но в реальности часто происходит так, что никакого обследования фактически не проводится, просто делают «левое» экспертное заключение, и никакие эксперты на объект не выходят.

Нужно разделять объекты с живой и неживой функцией, то есть жилые и нежилые здания. Нежилые (например, офисы) обычно принадлежат одному субъекту. А у жилых домов куча разных собственников, поэтому содержать их очень сложно. Сложно настроить систему, связанную с ремонтом, реставрацией — с чем угодно.

Фактически собственники должны сформировать товарищество собственников жилья (ТСЖ). Оно могло бы заказать проект реставрации и реализовать его. Но в наших условиях это практически невозможно себе представить. Не существует никакой системы субсидирования и поддержания собственников в России.

Виталий Стадников, заместитель декана Факультета городского и регионального развития НИУ ВШЭ

Все старое

— Я здесь с 1995 года живу, и с тех пор еще ни разу ничего не делалось. Только стены иногда подкрасят. Дом обещали снести еще при Лужкове в 1999-м, потом в 2002-м, потом в 2007-м. Так до сих пор и сносят.

Все старое. Начиная от труб, отопления. Года четыре назад приехали из отпуска, а здесь батарея просто потекла. Мы звонили в ЖЭК, там говорили – обращайтесь в аварийную службу, у нас никого нет. Только когда в мэрию дозвонились, быстренько прибежали и все сделали. А так бесполезно.

Местоположение дома очень хорошее, район хороший. Если искать что-то другое, то только за город уезжать. А пока дети учатся, смысла нет. Здесь и школа, и детский сад, и метро доступно, и вообще все рядом.

Виталий, район Кузьминки

Не переезжаю — боюсь

— Никто не жалуется, чтобы не запихнули туда, куда не надо. В моем доме условия неидеальные, но я не переезжаю — боюсь, что на новом месте они будут еще хуже.

Вот недавно построили дом 97 на Волгоградском проспекте, так там кухни без окон, вместо них стеклянная дверь на балкон. Когда люди пожаловались депутату Госдумы, он ответил: «Может, это неплохо, когда человек пьет чай на балконе».

Жительница района Кузьминки

Ждем и ждем, а люди все умирают и умирают

— Я живу в общежитии с коридорной системой. Один большой коридор, одна большая кухня, пять плит, три раковины, три унитаза, одна душевая на 30 с лишним человек.

Человек — скотина, ко всему приспосабливается. Я здесь родился, дети мои здесь родились. А куда переезжать? Где брать деньги? Еще и детей надо поднимать, образование им давать, жить.

В программу реновации я не верю. Нас обещали переселить. Мы все ждем и ждем, а люди все умирают и умирают. Страшно здесь. В этом подъезде несколько лет назад у семьи четверо детей угорели в пожаре. Проводка старая, загорелась. Каково родителям? Всех своих детей потеряли. Как им дальше жить?

Алексей, Басманный район

Хочется иметь свой уголок

— Жить в нашем доме, конечно, опасно. Я сама здесь живу с тех пор, как вышла замуж. Потому и не уезжаю. Семья здесь.

В общежитии кто-то дружит, кто-то нет, кто-то друг с другом не разговаривает, кто-то просто нормально общается. По-разному. У кого-то дети дружат. Детям здесь особенно сложно.

Постоянно видеть вокруг столько лиц не всегда приятно. Хочется все-таки иметь свой уголок и жить спокойно. А у нас общая кухня, общая ванная. Ванная, когда идут дожди, протекает.

Нелли, Басманный район

Не может ничего быть стопроцентно идеально

— Узкие окна — это не брак. Это проект дома, и его житель не выбирает. Сейчас жители переселяются в дома, не построенные специально для реновации. Это строительство начнется в 2020-м, 2021-м годах. Вот тогда дома пойдут под программу.

Но иногда действительно есть нарушения в отделке или недоделки скрытые. Допустим, прибито что-то не так, часть плинтуса торчит, не закреплено окно. Такие случаи были и будут. Не сказать, что это массово, но неизбежно. Не может ничего быть стопроцентно идеально. В такой ситуации житель пишет застройщику, а он передает это в управляющую компанию, где исправляют эти «недоделки». В течение двух лет обязаны исправить.

Пока очереди на переселение нет, график должен появиться не позднее 31 декабря 2019 года. В нем правительство Москвы распишет, кто когда будет переселяться. Первый критерий, по которому будет выстраиваться очередь при заселении в новый дом, — техническое состояние старого дома.

Таисия, консультант Общественного штаба по контролю за реализацией реновации

Может, дом упадёт завтра

— Уехать нет никакой возможности, потому что мы просто не знаем, куда нам ехать, куда деваться. Дом включен в программу реновации, нас должны переселить. А через сколько переселят — мы тоже не знаем. И переселят ли вообще. Может, дом упадет завтра.

Трещин в доме много. Страшно. Потому и пить начали, что страшно. Трещины в стенах мы замазываем. Самую большую снаружи тоже замазали, а внутри, под батареей, в нее руку можно засунуть.

На первом этаже опечатанная квартира. Леха пропал год или полтора назад. И это в центре Москвы, на Арбате.

Муж и жена Рябовы, район Арбат

При встрече Алексей охотно показал, как они живут, разрешил сделать фото, только просил поскорее, чтобы соседям не мешать. Нелли простодушно делилась сложностями своей жизни, надеясь, что её услышат, а её страх за себя и семью поймут. Рябовы сходу предложили водку и зайти в гости — погладить кота Кузю.

Авторы: Полина Елисова, Елизавета Машинина, Софья Полякова, Яна Ретунская, Елизавета Шапатина

От Аристотеля до Роберта Макки

Что почитать начинающему сценаристу

Время чтения: 4 минуты
Роберт Макки — «История на миллион долларов»

Роберт Макки "История на миллион долларов"Роберт Макки является одним из самых востребованных мастеров-сценаристов в мире. Он выпустил несколько книг и регулярно проводит семинары для тех, кто хочет научиться сторителлингу. Слушатели его семинаров участвовали в создании таких фильмов и сериалов, как «Во все тяжкие», «Игра престолов», «Волк с Уолл стрит» и другие.

Книга «История на миллион долларов» максимально полно раскрывает, как рассказать историю, чтобы она нашла своего зрителя. «История» написана простым и доступным языком, поэтому не обязательно знать основы драматургии: она будет полезна как начинающим, так и продолжающим.

Блейк Снайдер — «Спасите котика! И другие секреты сценарного мастерства»»

 

Блейк Снайдер "Спасите котика!"
Блейк Снайдер «Спасите котика!»

Блейк Снайдер был сценаристом, продюсером и консультантом по созданию историй. Он создавал сценарии и хорошо зарабатывал, продавая их.

 

Книга «Спасите котика!» находится на первом месте в топе сайта Amazon в разделе «киносценарии» и пользуется большой популярностью среди сценаристов по всему миру. Она читается на одном дыхании. Блейк Снайдер расписывает приемы создания запоминающейся и яркой истории, каждый пункт иллюстрируется наглядно, это практическое пособие, которое ответит на самые главные вопросы.

Сценарист предлагает свою классификацию жанров и свой рецепт создания потенциального шедевра, состоящий из 15 ингредиентов.

Аристотель — «Поэтика»
Аристотель — древнегреческий философ, автор трактата "Поэтика"
Аристотель — древнегреческий философ, автор трактата «Поэтика»

Изучение историй и характеров началось куда раньше эпохи кино. Трактат Аристотеля «Поэтика» был написан в 335 году до нашей эры, он раскрывает основы и предлагает теорию драмы. Древнегреческий философ дает определение поэтики в целом, говорит о главных приёмах трагедии, приводит черты характера, которыми должны обладать герои каждой истории. «Поэтика» и другие сочинения Аристотеля — важный этап в  исследовании и классификации теорий драматургии.

 

Изначально работа состояла из двух частей: первая раскрывает принципы и части трагедии, вторая — комедии. К сожалению, вторая часть не дошла до современных читателей.

Русский американец Илья Ярощук

Легенда американского футбола делится своими взглядами и мнениями

Время чтения: 2 минуты

Илья Ярощук – настоящая легенда американского футбола, бывший защитник «Нью-Ингленд». Он был в Москве считанные разы, и в один из его визитов нам удалось заполучить его и его коллег – Рона Стоуна, Макса Лейна и Стива Нельсона в качестве гостей. Естественно, главной темой выпуска является американский футбол: NFL, работа футболиста, Супербоул 2019 и прочие актуальные вопросы. Но помимо спорта мы с Ильей обсудили и такие важные темы, как, например, современные отношения России и США, его работа с детьми в монастыре, а также детство в Америке во время холодной войны. Несмотря на то что Илья неплохо знает русский, мы беседовали на английском языке.

Эфир от 01.02.2019. Запись от 03.02.2019. Длительность — 47:52

ВК: https://vk.com/vtochkupersona

Instagram:  https://www.instagram.com/vtochku.persona/

  • 1:05 На какой позиции играть сложнее?
  • 2:52 О роли текла.
  • 3:46 Стала ли NFL мягче по сравнению с 90-ми годами?
  • 6:46 Какие чувства испытывал Илья, когда был задрафтован в NFL?
  • 10:26 Рон, Макс и Стив вспоминают свои предыгровые ритуалы.
  • 15:03 Гости угадывают факты из истории NFL.
  • 18:14 Рон о любви к «Пэтриотс».
  • 19:00 Макс о Томе Брэди.
  • 20:46 Стив сравнивает работу аналитика и футболиста.
  • 22:21 Отражается ли жесткость футболистов на поле в их обыденной жизни?
  • 25:08 Почему обычный футбол популярнее американского?
  • 27:47 Кем ощущает себя Илья: русским или американцем?
  • 29:25 О взаимоотношениях России и США.
  • 30:08 Илья вспоминает о детстве в американской школе во время холодной войны.
  • 32:43 О скандале Дональда Трампа и квотербека «Сан-Франциско Форти Найнерс» Колина Коперника.
  • 35:16 Илья рассказывает о взаимоотношениях со своим первым тренером Стивом Нельсоном.
  • 36:30 О запретах мамы Ильи играть в футбол.
  • 40:20 О детстве в монастыре.
  • 42:14 Илья рассказывает о работе с детьми в монастыре.
  • 43:16 О концертах Ярощуков в России.
  • 44:58 Лучший игрок сезона 18/19 в NFL.
  • 45:13 Том Брэди или Джо Монтана?
  • 45:20 Есть ли у Ильи талисман?
  • 45:26 Быть первым на драфте или выиграть Супербоул?
  • 45:36 Кто выиграет Супербоул 2019?

Считает ли Елена Мясникова себя иностранным агентом?

Первый главный редактор российского Cosmopolitan – о политике, рекламе, карьере и сексизме

Время чтения: < 1 минута

Елена Мясникова – первый главный редактор Cosmopolitan в России, главный директор холдинга Independent Media, вице-президент медиагруппы РБК, а главное, очень умная и интересная собеседница. С Еленой мы поговорили о многих важных вещах: о состоянии современной журналистики в России, о том, как можно быть принципиальным человеком и при этом сделать успешную карьеру, о сексизме в большом медиабизнесе и перспективах студентов журфака. Она всегда занималась только той работой, которая была ей интересна, и при этом невероятно поднялась по карьерной лестнице. Елена редко соглашается на интервью, поэтому мы постарались сделать нашу встречу максимально информативной.

Ведущий – Ярослав Жуков.

22.01.19 – эфир. 23.01.19 – запись. 47:31 – длительность записи

Выпуск на YouTube:

  • 1:05 Cosmopolitan
  • 3:57 Карьера и принципы
  • 6:03 Этика в журналистике
  • 8:42 Реклама в журналистике
  • 13:01 Качества хорошего работника
  • 17:48 Сексизм в работе
  • 22:26 СМИ-иностранные агенты
  • 27:20 Популярность блогеров на медиарынке
  • 28:52 Перспективы студентов журфака
  • 32:17 Смена команды РБК
  • 37:11 Отношение к скандалу с Колпаковым
  • 45:47 Блиц

 

Группа Вконтакте: https://vk.com/vtochkupersona

Школа – не место для пропаганды?

Директор лицея Дмитрий Фишбейн – о мемах, Ходорковском и о том, как правильно поступать в Вышку

Время чтения: < 1 минута

Дмитрий Фишбейн, директор лицея НИУ ВШЭ. Любит рыбалку, футбол, а также читать книги и отдыхать на природе. В нашем выпуске он рассказал, чем занимаются учителя, когда собираются вместе, почему не надо выстраивать стену между учителем и школьником, а также почему до сих пор нет стаканчиков в лицее, и что нужно сделать, чтобы они наконец-то появились!

Эфир от 15.01.2019. Запись от 16.01.2019. Длительность — 49:30.

ВК: https://vk.com/vtochkupersona

Instagram:  https://www.instagram.com/vtochku.persona/

  • 0:45  О вступительном мотивационном письме в лицей Вышки.
  • 2:46 Что бы Дмитрий написал в своем мотивационном письме?
  • 3:43 Как Дмитрий проводит свободное время?
  • 4:45 О рыбалке.
    6:28 Об увлечениях детей.
  • 7:40 О детстве.
  • 10:00 Почему Дмитрий уехал из Ульяновска?
  • 11:16 Что надо делать региональным школам, чтобы их успешные выпускники не уезжали в Москву и Санкт-Петербург?
  • 13:36 Могут ли учителя лицея Вышки открыто заявлять о своей политической позиции?
  • 15:44 О незаурядных знаниях, которые пригодились Дмитрию в жизни.
  • 17:03 Армия – это право или обязанность?
  • 20:50 О мемах лицеистов.
  • 25:08 Когда будут стаканы в лицее Вышки?
  • 28:13 О Михаиле Ходорковском.
  • 30:31 Кого из современных людей Дмитрий считает заслуженными деятелями России?
  • 31:39 Почему любовь к детям противоположна эффективности?
    37:11 О свободе, равенстве и братстве.
  • 38:15 Отдален ли лицей Вышки от российских реалий?
  • 41:58 О протестах против блокирующих оценок в Вышке.
  • 44:44 Самый запоминающийся день в карьере Дмитрия.
  • 47:47 Преподавать или руководить?
  • 48:20 Самое успешное изменение в Лицее.

 

Роман Бабаян реализовал своё право голоса

Личная жизнь, политика и журналистские мифы из уст ведущего ток-шоу на «ТВ Центр»

Время чтения: < 1 минута

Мастодонт российского телевидения, лауреат многоуважаемой премии «ТЭФИ» и просто отличный человек. Бабаян Роман Георгиевич – российский журналист и ведущий популярной программы «Право Голоса».

В эксклюзивном интервью нашей ведущей Надежде Юровой Роман Бабаян показал себя без прикрас. Поговорили о цензуре без цензуры, о жизни и увлечениях, коллегах по цеху, об авторской передаче и даже о Навальном. Студенты ВШЭ обсудили с Романом волнующие их вопросы профессии и многое другое.

Эфир 18.12.18. Запись 20.12.18. Ведущий — Надежда Юрова. Длительность — 48:35.

Группа в ВК — https://vk.com/vtochkupersona

  • 0:48 Как Роман отдыхает от политики?
  • 2:05 О детях.
  • 2:55 «Никогда не делайте то, что вам не интересно!»
  • 4:26 О жене.
  • 6:10 О футболе.
  • 7:04 Роман угадывает факты о футболе.
  • 10:42 Как Роман относится к Владимиру Соловьеву?
  • 16:08 Как работа репортера помогла Роману в работе ведущего?
  • 17:26 Об уникальности передачи «Право голоса».
  • 20:30 Как Роман устраивал интервью с историческими личностями?
  • 20:53 Какова роль везения в профессии журналиста?
  • 23:40 О встречах с чилийскими вождями.
  • 30:40 Есть ли цензура на нашем телевидении?
  • 33:34 Мог бы Алексей Навальный участвовать в передаче «Право голоса»?
  • 36:30 Почему большинство выпусков передачи «Право голоса» посвящено внешней политике?
  • 42:40 О драке на передаче «Право голоса»
  • 46:08 Лучший отечественный фильм о войне.
  • 46:29 Три книги, которые сформировали Романа Бабаяна.

Игорь Крутой тогда и сегодня

Заигрывает ли с молодёжью мэтр российской эстрады?

Время чтения: < 1 минута

Игорь Крутой — один из самых известных композиторов и музыкальных продюсеров России. Всегда интересно пообщаться с человеком, который благодаря своему таланту добился большого успеха. Он поделился с нами эпизодами из своей жизни, рассказал о работе со звездами и о своем отношении к современным рэп-исполнителям, о вдохновении и политике. Как бы вы ни относились к российской эстраде, вы точно знаете такие песни Игоря Крутого, как «Я люблю тебя до слез», «Любовь похожая на сон». Он навсегда вошел в историю русской музыки. Игорь Яковлевич спокойно реагировал на любые наши вопросы и с готовностью на них отвечал, поэтому интервью получилось действительно искренним.

Ведущий – Ярослав Жуков.

04.12.18 – эфир,  07.12.19 – запись, 41:12 – длительность записи

  • 0:43 Отношение к наградам
  • 7:21 Музыкальные конкурсы
  • 9:50 «Добрая волна»
  • 13:40 Работа с Ларой Фабиан и Аланом Бадоевым
  • 24:29 Отношение к рэп музыке
  • 27:16 Отношение к отмене концертов рэперов
  • 28:40 Хиты раньше и сегодня
  • 32:28 Вдохновение
  • 34:00 Заигрывание с молодежью и коллаборация с Егором Кридом
  • 37:37 Отношение к Горбачеву и распаду СССР
  • 38:47 Общение с криминалом в 90-е
  • 41:46 Будущее России
  • 44:46 Блиц

Группа Вконтакте: https://vk.com/vtochkupersona

 

Почему Ксения Соловьёва не показывает лица детей в Instagram?

Главный редактор популярного «глянца» – о родительских кошмарах и историях светских львиц

Время чтения: < 1 минута

Кто они – люди, которые каждый месяц читают журнал о светской жизни? Зачем им это нужно? Каких журналистов действительно берут в редакции после окончания вуза, и как устроена ежедневная работа в Tatler?

Ксения Соловьева, главный редактор Tatler, откровенно ответила на эти вопросы студентам Вышки. В выпуске с этим открытым человеком и талантливым менеджером – истории из жизни героев российского глянца, эксклюзивные комментарии по старым и новым репутационным конфликтам издания.

Эфир от 29.11.18. Длительность: 48:25. Ведущая: Елизавета Никишина

ВК: https://vk.com/vtochkupersona

Instagram: https://www.instagram.com/vtochku.persona/

  • 0:47 О семье.
  • 1:45 Как часто Ксения пользуется общественным транспортом?
  • 2:36 Интегрировались ли дети Ксении в светскую жизнь?
  • 3:27 Почему Ксения не показывает лица детей в Instagram?
  • 4:37 О родительских кошмарах.
  • 5:42 Самый безумный поступок Ксении.
  • 7:05 О любимом курорте.
  • 9:08 Ксения угадывает героев журнала Tatler.
  • 10:19 Кого из российских миллиардеров Ксения больше всего уважает?
  • 12:59 Может ли Tatler порождать ненависть к богатым людям?
  • 14:44 Как Tatler существует в современной медиареальности?
  • 17:31 Как Ксения добывает эксклюзивную информацию?
  • 21:09 Кто читает Tatler?
  • 22:34 Были ли у Ксении конфликты с иностранными коллегами?
  • 26:47 Об ошибочной заметке про Скриптонита.
  • 28:15 О конфликте с Оксаной Лаврентьевой.
  • 33:12 Как находить общий язык с разными людьми?
  • 35:16 Как возникла идея бала Tatler?
  • 37:03 Почему закрылась рубрика «Малышка на миллион»?
  • 39:37 Смогла бы Дарья Навальная попасть в рубрику «Самые перспективные подростки столицы»?
  • 40:47 Топ-3 способностей потенциальных сотрудников Tatler.
  • 44:08 Самые популярные модели на страницах Tatler.
  • 46:30 Италия или Франция?
  • 46:32 Самый запоминающийся день в роли главного редактора Tatler.
  • 47:03 Айшат Кадырова или Гоша Рубчинский?
  • 47:10 Дьявол носит…

Флэйвористика: сделайте нам вкусно!

Кто и как создает твои любимые вкусы и ароматы

Время чтения: 4 минуты

IFF и Givoudan – крупнейшие компании, которые занимаются непосредственно производством отдушек и пищевых ароматизаторов. В их штате трудятся флэйвористы — специалисты, отвечающие за разработку ароматизаторов для различных отраслей пищевой промышленности, а также за создание запахов для парфюмерных изделий. Также одна из их задач — возвращение продуктам «естественного» аромата, который теряется при производстве и в процессе хранения на складах или на полках магазинов.

Используемые в пище ароматизаторы и добавки не должны наносить организму вред, и в этой области существует свод законов и постановлений: какие вещества, компоненты, химические соединения и в каком объеме можно использовать, причём этот список постоянно обновляется.

Арсенал инструментов флэйвориста весьма обширен: эссенции, различные экстракты, масла и другие химические вещества. Правильное их сочетание даст необходимый вкус. Например, если соединить в определённой пропорции эссенции лимона, банана, малины и ананаса, то можно придать изначально безвкусному продукту вкус клубники.

Чтобы стать флэйвористом, необходимо иметь образование химика, биолога или технолога пищевой промышленности, хорошо разбираться в органической химии. Ежедневно специалист имеет дело с 4000 веществами. Конкретно этой профессии не обучают в колледжах и университетах, поэтому осваивать ремесло приходится непосредственно в процессе работы. Многие компании, работающие с флэйвористикой, сами обучают своих технологов, которые получают неплохие зарплаты.

Безусловно, потребителей волнует вопрос безопасности ароматизаторов, многие уверены, что пищевые добавки вредны. На официальном сайте Роскачества можно прочесть интервью с Ольгой Багрянцевой, научным сотрудником Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии РАН.

Доктор биологических наук уверяет, что об опасности не стоит беспокоиться: натуральные, искусственные и идентичные ароматизаторы проходят многочисленные проверки. Существует свод вкусоароматических веществ, безвредность которых для человека подтверждена.

«Из примерно тысячи килограммов еды, которую за год съедает человек, на вкусоароматические вещества приходится примерно 500 граммов. Даже если бы ароматизаторы и были хоть как-то опасны, то съедаемого нами их количества все равно было бы недостаточно, чтобы нанести вред здоровью».

Опасно другое: всевозможные усилители и улучшители вкуса быстро вызывают привыкание и даже зависимость, от которой очень трудно избавиться. Человек перестаёт воспринимать продукт с натуральным, не усиленным вкусом, зато свои любимые –ароматизированные и сдобренные добавками – начинает поглощать  всё в большем количестве. Именно это может привести к проблемам со здоровьем или как минимум к лишнему весу.